Hoy te invitamos a preparar estos deliciosos Snacks ricos y saludables!
¿Por qué hacerlas?
Reemplazo de Aceite de maravilla por 1 manzana disminuyendo el contenido de grasas saturadas y aumentando las grasas buenas (poli y monoinsaturadas)
Energía para pasar el día. Perfecto para una colación de media jornada.
Alto contenido en fibra.
Ingredientes:
| Aceite maravilla | 50 ml |
| Manzana rallada | 1 unidad |
| Miel | 130 gr |
| Harina integral | 90 gr |
| Harina de trigo | 100 gr |
| Avena | 183 gr |
| Almendras partidas | 50 gr |
| Polvos de hornear | 2 cdita |
| Sal | 1 cdita |
-Variantes de receta-
*Se pueden incorporar chips de chocolate, coco, cranberries, nueces u otro fruto seco.
Instrucciones.
Pre calentar el horno a 180°
Mezcla Líquida:
- Mezclar y batir: huevos, miel, aceite y manzana rallada.
Mezcla seca:
- Mezclar sólidos secos: Harinas, avena, almendras picadas, polvos de hornear y sal.
Mezcla final:
- Incorporar a la mezcla sólida a la líquida y revolver bien.
Porcionar, embandejar:
- En una bandeja previamente aceitada con una capa muy fina (no es necesario utilizar mucho) hacer porciones de aproximadamente 1 ½ cucharada de la mezcla preocupándose que no quede más alto de 2 cm cada galletón.
- Una vez dispuestos todas las porciones en la bandeja, hornear por 20 minutos a 180°. *El horno debe haber estado a esa temperatura antes de iniciar la cocción*
A disfrutar!